In Sevilla kun je heerlijk eten want de stad staat bekend om haar rijke culinaire tradities en levendige eetcultuur! Maar waar begin je en hoe weet je waar je het lekkerst kunt eten? In deze blog delen we 12 hotspots waar je heerlijk kunt eten.
Waar eten in Sevilla? 12x hotspots voor ieder wat wils!
1. La Cacharrería (ontbijt)
Begin je dag goed met een ontbijt bij La Cacharrería, een gezellig café dat bekend staat om zijn heerlijke koffie en uitgebreide ontbijtopties. Probeer zeker hun churros met chocolade voor een authentieke Spaanse ervaring.
2. Bar El Comercio (koffie)
Voor de lekkerste koffie in de stad moet je bij Bar El Comercio zijn. Deze historische koffiebar serveert al meer dan 130 jaar een uitstekende selectie aan koffie en gebak. Geniet van een café con leche terwijl je de levendige sfeer van de stad in je opneemt.
3. Las Teresas (tapas)
Voor traditionele Spaanse tapas is Las Teresas een absolute aanrader. Gelegen in de wijk Santa Cruz, biedt dit gezellige restaurant een uitgebreid menu met klassieke tapasgerechten, zoals jamón ibérico, tortilla española en gamba’s al ajillo.
4. El Rinconcillo (tapas)
Als oudste tapasbar van Sevilla mag El Rinconcillo niet ontbreken op je culinaire reis. Met zijn authentieke sfeer en heerlijke tapas is dit de ideale plek om de lokale keuken te ontdekken. Probeer zeker hun spinazie met kikkererwten en Iberische varkensvleesgerechten.
5. La Azotea (lunch / diner)
Voor een gastronomische ervaring met een modern tintje is La Azotea een must-visit. Deze trendy restaurantketen biedt een innovatief menu met seizoensgebonden ingrediënten en creatieve gerechten. Vergeet niet te reserveren, want het is hier vaak druk.
6. Bar Alfalfa (tapas)
Bar Alfalfa is geliefd bij zowel de lokale bevolking als toeristen vanwege zijn levendige sfeer en uitstekende tapas. Probeer hun gefrituurde vis, Iberische ham en lokale kaassoorten voor een ware smaaksensatie.
7. La Brunilda (lunch / diner)
Met zijn eigentijdse sfeer en innovatieve keuken is La Brunilda een populaire bestemming voor fijnproevers. Geniet van hun kleine gerechten met een moderne twist, zoals de truffelravioli en de kalfswangen.
8. Casa Morales (lunch)
Casa Morales, een van de oudste tavernes van Sevilla, is een ware institutionele plek voor liefhebbers van traditionele Andalusische gerechten. Probeer hun salmorejo, gebakken vis en montaditos voor een authentieke smaakervaring.
9. Café Bar Las Columnas (lunch)
Voor een snelle en smakelijke lunch moet je bij Café Bar Las Columnas zijn. Deze levendige bar staat bekend om zijn bocadillos (broodjes) en montaditos (kleine belegde broodjes). Probeer hun serranoham- en kaasbocadillos voor een heerlijke maaltijd onderweg.
10. Taberna Coloniales (diner)
Taberna Coloniales is een favoriete plek onder de lokale bevolking voor een informeel diner met vrienden. Geniet van hun uitgebreide selectie tapas, zoals de pimientos de padrón en de chorizo al vino.
11. Café de Indias (brunch)
Café de Indias is de ideale plek voor een ontspannen brunch in een prachtige omgeving. Met zijn charmante terras en vriendelijke service is dit café de perfecte plek om te genieten van een uitgebreid ontbijt of brunch met vrienden.
12. Barrio Café (brunch)
Voor een hippe en moderne eetervaring moet je naar Barrio Café gaan. Dit stijlvolle café serveert heerlijke brunchgerechten, zoals avocado toast, eggs benedict en smoothie bowls, allemaal bereid met verse en lokale ingrediënten.
Waar eten in Sevilla? Met deze hotspots kom je er wel!
Of je nu op zoek bent naar een stevig ontbijt, een smaakvolle lunch of een gezellig diner met tapas, Sevilla heeft voor elk wat wils. Dompel jezelf onder in de culinaire scene van deze betoverende stad en laat je smaakpapillen verwennen door de heerlijke smaken van Andalusië. ¡Buen provecho!